****
beritasebelas.id, Palembang – Menu rice bowl belakangan mulai marak disajikan di resto maupun kafe. Selain simpel, rice bowl juga memiliki takaran yang pas di perut orang Indonesia dengan perpaduan menu yang lengkap.
Kamu bisa jelajah rasa beragam menu rice bowl yang sedap dan bikin ketagihan di Hillary Coffee & Eatery, salah satu kafe yang berlokasi di Jalan Proklamasi Lorok Pakjo Palembang.
Sebut saja menu Rice Bowl Chicken Black Pepper. Ayam katsu diberi taburan wijen lalu dilengkapi dengan telur mata sapi, capcay, dan lalapan.
”Ayamnya kita marinasi dulu selama 1 hingga 2 jam, jadi bumbunya lebih meresap. Kalau dinikmati, ayamnya itu gurih dan pedas yang pas di mulut,” ujar Muhammad Ansyari Arpan, Barista Hillary Coffee & Eatery, Kamis (30/11).
Rice Bowl Chicken Black Pepper dibanderol dengan harga Rp 27.000 per porsi.
Varian lain ada Rice Bowl Chicken Butter Milk. Ayam yang digoreng setelah sebelumnya dimarinasi dan diberi butter dan susu.
Menu dengan cita rasa gurih dan manis ini banyak disukai anak-anak karena tidak memiliki rasa pedas sama sekali. Rice Bowl Chicken Butter Milk dibanderol dengan harga Rp 27.000 per porsi.
Untuk minuman, wajib coba minuman non kopi Milky Way. Minuman ini terbuat dari perpaduan milk base, bluberry, pisang, dan blue curacao. Minuman yang dibanderol dengan harga Rp 25.000 ini terasa enak dan segar di mulut.
Lalu ada juga Old Coffee, es kopi susu tempo dulu. Kopi jadul ini merupakan perpaduan Kopi dan susu kental manis.
“Bisa dibilang ini es kopi zaman jadul. Waktu dulu kan es kopi itu kan campurannya cuma espresso sama SKM,” jelasnya
Tempat dengan total kapasitas hampir 200 orang indoor dan outdoor bisa dipilih sebagai tempat untuk menggelar berbagai acara, entah itu ulang tahun, gathering, arisan, kumpul komunitas, dan lainnya.
Semakin lengkap, setiap Jumat dan Sabtu malam, pengunjung akan dimanjakan dengan sajian akustik, full band hingga DJ performance sembari menikmati makanan maupun minuman.
Dalam waktu dekat, akan diluncurkan paket
promo mahasiswa. Untuk mahasiswa akan ada menu kolaborasi makanan dan minuman dengan harga terjangkau.
Selain mahasiswa, akan ada juga promo Kopi Pagi, kolaborasi kopi hitam dan aneka roti.